Willkommen in der Zukunft des Salates!
Höchst nachhaltig, zutiefst regional, schwerst gesund - und einfach lecker...
Aktuelles Salat-Angebot
Die Lollos sind die Allrounder unter den Salaten: Knackig frisch können sie durch das fein gekräuselte Blatt besonders gut Dressings und Gewürzsoßen aufnehmen. Sie eignen sich daher hervorragend für Sandwiches oder als Einzelblattbeilage, stehen aber auch in jeder Salatbowl ihren Schwestern in nichts nach. Absolut bitterfrei, daher auch die erste Wahl, wenn es um Salat für Kinder geht.
Saatgut Bioland, Demeter, BIO
Der italienische Eichblattsalat – unsere Spezialität! Die kraftvoll dunkelgrünen Blätter sind ein echter Hingucker, intensiv im Geschmack, keinesfalls bitter und mit herrlichem Duft nach Urlaub frischem Salat. Geschmacklich und optisch peppt die Cerbiatta jedes Gericht kräftig auf, und wer Ruccola nicht mag, kann mit ihr, Tomaten und Mozzarella trotzdem die wahrhaft italienische Tricolore in rot-weiß-grün geniessen. Che bellezza!
Saatgut Demeter, BIO
Fein gekrauster, knackiger Batavia-Salat mit rötlichem Flush. Batavia-Salate sind eine Kreuzung aus Kopf- und Eisbergsalat: herzhafter und würziger als ein Eisberger, aber viiiel knackiger als ein Kopfsalat.
Die gekräuselten Blätter nehmen Dressings sehr gut auf und sind auch optisch ein Hinguckerchen.
Saatgut Demeter, BIO
Kompakter Eichblattsalat mit eng geschichtetem, gezacktem Blatt und guter Füllung. Knackig mit frischem Geschmack. Oskar ist von der Form her wie ein streng gebundener Biedermeierstrauss und kann auf jedem Buffet auch als Dekoration bezaubern.
Saatgut Demeter, BIO
Voluminöser, schöner, hellgrüner Eichblattsalat. Große, schwere und gut gefüllte Köpfe mit gewellten, eichblattförmigen Blättern. Sehr aromatischer Geschmack, der Zarteste aller unserer Salate.
Psst: Hier gehen wir fremd! Das Saatgut stammt ausnahmsweise nicht von Bingenheimer, sondern aus Österreich von ReinSaat. Sorry – aber wer ihn probiert, wird uns verstehen…
Saatgut Bioland, BIO EU
Außergewöhnlich köstlicher, knackiger Salat.
Die festgeschichteten, originell zipfeligen Blätter bilden eine kopfähnliche grüne Rosette mit hellgelbem Herz.
Für echte Machdeburjer und ihre Freunde:
Urst takko, mein Vorel!
Saatgut Demeter, BIO
Verkauf
- jeden Freitag von 11-17 Uhr im Grünhaus in Heyrothsberge in der Biederitzer Str. 2
- Bei Feiertagen können sich die Verkaufszeiten im Grünhaus ändern.
